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| ■明治３５年１２月 |
塚田藤一朗が創業する。
当時は冬期間のみ天然を利用して凍り豆腐を製造し、
長野市周辺の需要を充たす。 |
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| ■昭和４年年８月 |
初代社長塚田豊明が、
「アンモニア」による膨軟加工法を発明し、
同年６年「みすず豆腐」として全国に専売する。 |
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| ■昭和６年４月 |
みすず豆腐販売購買組合を組織する。 |
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| ■昭和７年８月 |
居町工場を建設し、人口冷凍による年間生産に入り、
年々その実績を上げ、生産と品質を誇る。 |
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| ■昭和３４年９月 |
需要増大にともない生産増加と、合理化を計るため、
新工場（現本社工場）の建設に着手し完工。 |
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| ■昭和４０年９月 |
居町工場（旧工場）において
「なめ茸」の栽培を開始する。 |
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| ■昭和４１年１２月 |
日本農林規格工場に認定される。 |
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| ■昭和５６年９月 |
凍り豆腐用途別商品販売を開始する。 |
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| ■昭和５７年４月 |
初代社長塚田豊明、勲四等寶賞を受賞する。 |
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| ■昭和５９年１１月 |
第六回食品産業優良企業等表彰において
農林水産大臣賞を受賞する。 |
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| ■平成４年１１月 |
社名を株式会社みすずコーポレーションに変更。 |
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| ■平成６年５月 |
コミュニケーションホール新設。
（社員の福利厚生施設）
社長塚田俊之 長野県知事表彰。 |
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| ■平成１０年５月 |
株式会社信州きのこ株式会社設立。 |
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| ■平成１１年９月 |
社長塚田俊之 地域の環境保全に対する多大な
貢献を認められ、長野県環境保全協会より表彰を受ける。 |
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| ■平成１３年５月 |
味付いなり北工場、稼動開始。
3代目代表取締役社長に塚田裕一就任。
前代表取締役社長塚田俊之は、代表取締役会長に就任。 |
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| ■平成１４年６月 |
凍り豆腐工場のISO9001認証取得。 |
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| ■平成１５年３月 |
高効率排水処理設備の完成、稼動開始。 |
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| ■平成１５年４月 |
油揚げ・加工工場を含む生産本部全体でISO9001認証取得
有機JAS(有機農産物加工品）の認証取得。 |
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| ■平成１６年９月 |
日本食糧新聞社 環境資源協力賞受賞 |
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| ■平成１７年９月 |
そごう心斎橋本店にみすず初の惣菜店「信州善光寺おひざもと みすず」
（平成１８年１０月３０日閉店） |
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| ■平成１７年１０月 |
農水省より「バイオマス環づくり交付金」のモデル事業として認定。 |
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| ■平成１９年４月 |
「横浜アンパンマンこどもミュージアム」内に和食を提供。
『ふっくらごはん工場』をオープン致しました。 |
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