環境への取り組み


１．	豆腐廃液からメタンガスの回収　　　－エネルギー再利用と排水負荷低減ー
２．	生オカラの有効活用（乾燥化）　　　－健康食品、食品物性改良剤、キノコ培地栄養剤、　　　　　　　　　　　　　その他特殊用途の水分吸収剤等の開発ー
３．	有機脱水物の有効利用　　　－水の浄化過程で出る有機汚泥とキノコ生産過程からでる　　　　　　　廃オガクズ等の組み合わせによる高品質な堆肥づくりー
４．	排水処理の効率化　　　－使用用水の削減、工場用水浄化のための高効率、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　省エネ型設備の開発ー
５．	植物性廃油の再利用　　　－油揚げ廃油を重油代替燃料として、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボイラー及びオカラ乾燥に再利用ー

平成１１年９月	長野県環境保全協会より栄えある第一号の表彰を受ける。
平成１２年１１月	更北工場でISO14001認定取得。
平成１３年５月	長野県産業環境保全協会より　　「産廃有効利用推進優良事業所」として表彰される。
平成１６年９月	日本食糧新聞社　環境資源協力賞受賞。