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こうや豆腐のレシピ

ふっくらこうやハムカツ

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ふっくらこうやハムカツ

174kcal/塩分0.9g

ヘルシーだけど、ボリュームたっぷり。こうや豆腐にチーズなどのお好きな具をはさんでも、おいしいですよ。

材料
(4人分)
・匠やわらかこうや8個入
・・・2枚
・薄切りハム
・・・8枚
・塩・こしょう
・・・少々
・小麦粉・卵・パン粉
・・・適宜
・キャベツの千切り、トマトのくし形切り、とんかつソース
・・・適宜
・揚げ油
・・・適宜

作り方
  1. 「やわらかこうや」をぬるま湯で戻し、よく水気を手で絞り、四角に4等分にする
  2. 1に塩・こしょうをし薄切りハムではさむ。
  3. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
  4. お好みで野菜を添える。

これを使ってます

匠 やわらかこうや 8個

匠 やわらかこうや 8個

独自の製法によって出来上がった「やわらかで、なめらかな」こうや豆腐。 つるりとした舌触りと歯切れの良い柔らかさが画期的です。

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