2021年「初午いなりの日」

毎年2月11日は「初午いなりの日」として日本記念日協会にも登録されている記念日でこの日は、稲荷神社のご祭神が降り立った日であると伝えられ、全国の稲荷神社では五穀豊穣を願う祭事が行われています。また、この日は一年で最も運気が高まる日とされ稲荷神社のお使いとされる狐の好物である油揚げを使った「いなり寿司」を食すと福を招くと言われています。

みすずコーポレーションでは、多くの皆さんに日本のソウルフードである「いなり寿司」を楽しんでいただくためのイベントを2016年より行ってきましたが、2021年はお笑い芸人ロバート馬場裕之のYouTubeチャンネル《馬場ごはん》とタイアップして、オンラインでの開催となりました。番組では、ロバート馬場裕之が4品、共演の料理研究家・服部幸應先生が1品の「いなり寿司」を作っていただきました。