原材料のこうや豆腐パウダーとおからパウダーの原料である大豆に含まれる「大豆ベータコングリシニン」を機能性関与成分とした機能性表示食品です。こうや豆腐パウダーとおからパウダーを配合することで、糖質30%オフ(※)、タンパク質・食物繊維がたっぷりのホットケーキミックスになりました。さらに主原料には国内製造の米粉を使っていますので、グルテンフリーでふわふわの食感のヘルシーなホットケーキがご家庭でお楽しみいただけます。なお、甘さ控えめになっていますので、お食事でもおやつでもお召し上がりいただけます。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)穀類/こむぎ/[小麦粉]/プレミックス粉/ホットケーキ用 比較
1日摂取目安量75gあたり
エネルギー | 312 kcal |
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たんぱく質 | 14.7g |
脂質 | 11.6g |
炭水化物 | 39.9g |
糖質 | 34.4g |
食物繊維 | 5.5g |
食塩相当量 | 1.4g |
カルシウム | 67mg |
大豆イソフラボン | 6.7mg |
大豆ベータコングリシニン | 2.3g |