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こうや豆腐のレシピ

こうやのホクホクグラタン

こうやのホクホクグラタン

751kcal/塩分3.5g

ぎゅっと味が浸み込んだ「こうや豆腐」とあつあつのチーズの取り合わせが絶妙なグラタンです。

材料
(2皿分)
・ひとくちさん
・・・2/3袋
・ボイル海老
・・・10尾
・ブロッコリー
・・・1/3株
・たまねぎ
・・・1/2個
・とろけるチーズ
・・・2~3枚
・グラタンの素(市販品)
・・・1箱
・牛乳(※グラタンの素の裏面を参照)
・・・100ml
・水(※グラタンの素の裏面を参照)
・・・250ml

作り方
  1. 「ひとくちさん」をパッケージ裏面の調理方法に沿って調理する。
  2. たまねぎを半分にし、2~3mm幅に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
  3. ブロッコリーをゆで、ザルにあげる。
  4. 熱した鍋に油を入れたまねぎを炒める。火が通ったら、グラタンの素、牛乳、水を一緒に入れる。沸騰させ3分ほど煮たら、凍り豆腐、ボイル海老を加え混ぜ合わせ、器に盛りつける。ブロッコリー、チーズをトッピングし、7~8分オーブントースターで焼く。

これを使ってます

ひとくちさん

ひとくちさん

食べやすいひと口サイズと枕崎産かつお節と道南産こんぶを使った味だしで人気。レンジでも簡単に調理できます。

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