お味噌汁やお吸い物などの汁物の具として、信州の食卓には欠かせない細ぎりタイプのこうや豆腐です。こうや豆腐には、身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラル、大豆イソフラボンがたっぷり含まれています。汁物の具以外にも 炒め物や煮物に入れるとだしの旨みがしみ込んで、大変美味しく召し上がれます。こうや豆腐(細ぎり)のサイズ:18×4×4ミリ
細ぎりこうや1袋55gあたり
エネルギー | 278 kcal |
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たんぱく質 | 29.2g |
脂質 | 16.8g |
炭水化物 | 3.2g |
糖質 | 1.7g |
食物繊維 | 1.5g |
食塩相当量 | 0.3g |
カルシウム | 341mg |
鉄 | 3.4mg |