身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラルがたっぷり含まれている、こうや豆腐を粉末状にした〈粉とうふ〉は古くから信州で親しまれてきた食材です。 使い勝手の良い粉末ですのでお料理からお菓子まで幅広くお使いいただけます。パッケージは便利なチャック付きです。
粉とうふ1袋100gあたり
エネルギー | 522 kcal |
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たんぱく質 | 52.6g |
脂質 | 32.8g |
炭水化物 | 0.4~11.5g |
糖質 | 0.0~10.4g |
食物繊維 | 0.7~3.4g |
食塩相当量 | 1.9g |
カルシウム | 622mg |
鉄 | 6.0mg |
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