おからとツナのサラダ

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おからをメインにした食物繊維いっぱいのサラダです。きゅうりとたまねぎのシャキシャキの食感が美味しさを引き立てます。

こちらは、【ロカボメニュー】となっています。
※ロカボメニューとは、1食あたりの糖質を20～40ｇに抑えたメニューのことをいいます。

材料（4人分）

おからパウダークッキングタイプ

35ｇ

水

15ｍｌ

ツナ缶

70ｇ（1缶）

★マヨネーズ

大さじ　3

★しょうゆ

小さじ　1.5

★オリーブ油

大さじ　1

★レモン果汁

大さじ　1

きゅうり

1/2本

紫たまねぎ

1/4個

ゆで玉子

1個

スプラウト（飾り用）

適量

お好みで黒こしょうを振っても美味しいです。

粗挽き仕上げで様々なお料理やお菓子に使えるクッキングタイプの〈おからパウダー〉です。
食物繊維が豊富に含まれています。
小麦粉の代わりとして使用することで、気になる糖質量を抑えられます。
※〈おからパウダー〉40ｇに水約200ｍｌを加えると生おからと同じようにお使いいただけます。

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本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。