栗とほうじ茶のしっとりおからケーキ

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ほうじ茶の風味と栗の甘さが美味しさを引き立てるこの時季にぴったりのケーキです。材料を混ぜていくだけなので手間も掛からず、とても簡単にできるひと品です。

材料（8人分（20×11センチのパウンド型1本））

おからパウダークッキングタイプ〈粗挽き仕上げ〉

24ｇ

水

120ｍｌ

卵

2個

砂糖

20ｇ

はちみつ

50ｇ

ラム酒

小さじ　2

なたね油

35ｇ

ほうじ茶

4ｇ

栗の甘露煮

10粒ぐらい

粗挽き仕上げで様々なお料理やお菓子に使えるクッキングタイプの〈おからパウダー〉です。
食物繊維が豊富に含まれています。
小麦粉の代わりとして使用することで、気になる糖質量を抑えられます。
※〈おからパウダー〉40ｇに水約200ｍｌを加えると生おからと同じようにお使いいただけます。

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