きのこは冷凍して、冷凍のまま使うと旨味がアップします。山菜きのこはバランスの良く味付けしてあるので、加熱し過ぎないようにします。
※1人分あたり
| エネルギー | 791 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 40.0 g |
| 脂質 | 32.9 g |
| 炭水化物 | 81.9 g |
| 食塩相当量 | 3.2 g |
本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2015年版）」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。
