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ツナとコーンと細ぎりこうや豆腐の炊き込みご飯

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ツナとコーンの旨みが、細ぎりこうや豆腐にしみた味わいのある炊き込みご飯です。お子さまのお弁当にもぴったりです。

材料(3~4人分)

細ぎりこうや豆腐
20g
ツナ(油漬)
1缶
コーン缶
大さじ3
2合
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★白だし
大さじ1
★塩
小さじ1/2

作り方

  1. 米を研いで炊飯器にしかけ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  2. ①に★の調味料を加えてひと混ぜしたら、細ぎりこうや豆腐とツナ缶(汁ごと)とコーンを上からのせて、炊き上げます。
  3. 器によそったら出来上がりです。

このレシピのポイント

細ぎりこうや豆腐は戻さずにそのまま入れてください。水加減は通常と同じ2合の目盛りにします。

このレシピに使った商品

細ぎりこうや55g

お味噌汁やお吸い物などの汁物の具として、信州の食卓には欠かせない細ぎりタイプのこうや豆腐です。こうや豆腐には、身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラルがたっぷり含まれています。汁物の具以外にも 炒め物や煮物に入れるとだしの旨みがしみ込んで、大変美味しく召し上がれます。こうや豆腐(細ぎり)のサイズ:18×4×4ミリ(目安)

細ぎりの凍り豆腐110g

お味噌汁やお吸い物の具として信州の食卓には欠かせない細ぎりタイプのこうや豆腐です。こうや豆腐には身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラルがたっぷり含まれています。汁物の具以外にも煮物・炒め物・和え物などいろいろなお料理にお使いいただけます。こうや豆腐(細ぎり)1個のサイズ:18×4×4ミリ(目安)

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