水気を絞り過ぎるとパサパサとした仕上がりになってしまいますので気をつけましょう。
希少な国産大豆を使用した、ひとくちサイズのこうや豆腐に〈だし〉にこだわった粉末調味料が付いています。ご長寿県・長野の伝統食品こうや豆腐には、身体に大切な植物性タンパク質、カルシウム・鉄分などのミネラルがたっぷり含まれています。煮物をはじめいろいろなお料理にお使いいただけます。こうや豆腐1個のサイズ:23×27×18ミリ(目安)
本サイトの栄養価・栄養成分についての記述は、管理栄養士監修のもと、厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」と七訂 増補「日本食品標準成分表」を基にされたものであり、医療行為等に利用できるものではありません。あくまでも参考値としてご利用ください。